本帖最后由 Mortgage101 于 2012-12-10 18:44 编辑
五穀雜糧
精製加工的全穀類,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、纖維質,除了提供人體所需的熱能之外,也較有飽食感,可讓人覺得精神穩定、滿足、愉悅,並且有改善腸胃問題效果。
例如糙米、燕麥片、薏仁等,都是不錯的全穀類食品。
蕃茄 熱量低、含豐富的維生素C、茄紅素,具有抗氧化效果,它能對抗壓力產生時自由基對人體破壞,並降低各種慢性疾病、老化產生。
菠菜 含有豐富的葉酸,葉酸在人體細胞占重要的角色,若長期缺乏,易有失眠、憂鬱問題產生。建議平時多吃菠菜,不僅有助於安定神經,且可增加纖維質攝取量,預防便秘。
鮭魚 屬於深海魚類,含有豐富的DHA、EPA,具有強化腦力的效果,對平時用腦過度者,可減緩頭痛、眼壓高等問題。
鳳梨 含有豐富的維他命B、C,可消除疲勞、緩解壓力之外,鳳梨中還含有酵素成份,能夠幫助蛋白質消化分解,減輕腸胃道負擔。
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