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[美食] 蔬菜皇后——捷赛全自动炒菜机E151清炒红薯茎

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发表于 2016-9-20 03:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 fly9686 于 2017-7-15 04:07 编辑

美国的朋友们,今天给大家介绍一道很健康的菜:清炒红薯叶,红薯叶可是被誉为蔬菜皇后的哦!

近年来,在欧美、日本等地掀起一股“红薯叶热”。作为具有有开发前景的保健长寿菜,红薯叶制作的食品,被摆上了酒店、饭馆的餐桌,美国甚至将红薯茎列为航天食品。美国最热销的捷赛炒菜机E151,具有15项烹饪功能,以大师标准搞定300多道菜;110V电压,美国直接使用;操作简单,智能可预约,烹饪省心省力,堪称厨房神器。
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下面就由华人生活馆的Stacey,带大家一起来评测一下捷赛炒菜机E151是如何制作这道“蔬菜皇后——红薯茎”吧!
Stacey清炒红薯茎的心得:
炒完了美味花甲,我又开始用捷赛炒菜机制作另一道菜:清炒红薯茎了。说起红薯,就想起老爸那一辈儿的人说过:“以前啊,这红薯叶,人是不吃的,都是拿来喂猪的,现在倒好,成了上等的蔬菜,卖的比其他菜还都贵。”
其实,可别小看红薯叶,她全身都是宝儿,现在被大家评为蔬菜皇后。不仅可以做成淀粉,就连它的茎也是具有很高的营养价值和食用价值的:含有蛋白质,粗纤维,帮助消化,增加抵抗力,保护眼睛,很多很多好处。

很多人喜欢吃红薯茎,因为嚼起来有嚼劲,而且红薯茎的做法也是非常多,比如凉拌,爆炒等等,都是不错的选择哦。清炒红薯茎,成了一些家庭夏日必备的一个小菜。
我到菜市场买了一把红薯叶,下面就给大家介绍清炒红薯茎的做法。
第一步:给掐叶,掐成小段,冲洗干净备用。
红薯叶茎过水时间不要太长,可以在里面加点盐,防止红薯叶茎变色。



第二步:捷赛炒菜机,跟《捷赛自动炒菜机制作炒花甲》一样,点击开关按键,选择手动挡功能,将左边旋转按钮的火力调至最小,加入食用油,热锅后,将火力调大,再放入早已切碎的姜片和辣椒,煸香。



第三步:放入红薯茎,将捷赛炒菜机的火力调至最大,大火翻炒,看红薯茎变翠绿了,等稍稍变色放入盐适量调味炒匀。
TIPS:红薯茎很容易熟,所以炒的时间一定要短些才不会影响口感。



第四步: 所有材料都已入味,关火,收汁,出锅,装盘,开吃了!
清炒红薯茎,这是非常爽口的一道家常菜,慢慢享用吧!



以上是关于清炒红薯茎的做法,红薯茎的具有很高的营养价值,所以我们平时应该要多吃红薯茎。用这款美国最热销捷赛自动炒菜机E151,清炒红薯茎,操作非常简单、安全,而且0油烟,满足了想下厨的朋友的愿望了,实在是不可多得的厨房神器。110V额定电压,可以在美国直接使用!行动不如马上行动吧!赶紧为你们的家人和朋友呈现一道好吃又营养的清炒红薯茎吧!



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 楼主| 发表于 2017-7-11 02:18:19 | 显示全部楼层
近年来,在欧美、日本等地掀起一股“红薯叶热”。作为具有有开发前景的保健长寿菜,红薯叶制作的食品,被摆上了酒店、饭馆的餐桌,美国甚至将红薯茎列为航天食品。
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